Muchos ya sabéis que nuestro vino nace en la Rioja Alavesa, más concretamente en Villabuena de Álava o Eskuernaga. Pero, ¿sabíais que Villabuena ostenta el récord mundial de bodegas por habitante? Pues sí, así es: una bodega por cada 8 habitantes. Se trata de una pequeña localidad situada a 42 km de Vitoria (capital de […]
Hoy os traemos un trocito de Rioja Alavesa, en forma de vídeo eso sí, pero casi casi, podréis sentir el calor del sol y el aroma de sus uvas. Rioja Alavesa, tierra de vino y de leyendas. Porque esas montañas que nos cercan, también nos protegen, y durante años, sus gentes han vivido de la […]
Hoy hemos querido traspasar las fronteras de nuestras tierras de Rioja Alavesa, y tirar mano del refranero popular, en los que abundan las alusiones al vino, y la afición de los lugareños a beberlo. Aquí os dejamos algunas perlas, que son dignas de enmarcar. El vino es un buen vino cuando se toma con […]
Según el Consejo Regulador, los vinos de Denominación de Origen Rioja han de envejecerse siempre en barricas de roble ¿y esto por qué? Barricas de roble francés Evidentemente no todas la barricas son de roble, las hay de cerezo, de pino, de castaño, de abeto … pero ninguna, aporta a la uva un sabor […]
Si algo potencia de verdad el sabor del queso, es tomarlo con un buen crianza, y si es Zintzo, mejor que mejor. Hoy os vamos a contar algunas particularidades del queso Idiazábal que igual no conocíais, pero es que en la bodega, nos gusta disfrutar de los sabores de nuestra tierra. Características del queso Idiazábal […]
Una revista alemana especializada en vino, Meininger, ha realizado una evaluación de los vinos de Rioja, a través del concurso internacional «The Best of Rioja«. Para la cata de este año han sido empleadas nada más y nada menos que 341 vinos de todos los niveles de calidad. Estas han ido desde el vino tinto crianza, […]
¿Desconocimiento? ¿El poder del boca a boca? Sea por el motivo que sea lo cierto es que los mitos que rodean al mundo del vino continúan en la «cresta de la ola». En muchos casos,las creencias del mundo del vino ya se pueden considerar incluso «leyendas urbanas». Pues bien, tratemos de identificar las más populares. […]
El enoturismo, una nueva forma de turismo que cada día atrapa a más viajeros. Existen numerosas formas de hacer turismo. Hay quienes viajan a exóticos países y otros se decantan por grandes ciudades. Los hay que están fascinados por relajarse en playas paradisíacas o practicar deportes extremos. Pero, entre todas estas formas de ocupar nuestro tiempo de […]
Saca todo el partido a tus platos, con un adecuado maridaje con vinos de Rioja Alavesa. No todos los vinos están destinados a ser objeto de meditación y conversación. A todos nos gusta abrir una botella en la mesa tanto si estamos solos o queremos deleitar a nuestros comensales. Pero, hasta la mejor comida y el […]