Hasta hace unos años después del proceso de vinificación, una vez que la uva ha sido prensada y el mosto extraído para la elaboración del vino, la materia restante como son las semillas, los tallos, la pulpa seca y las pieles, muchas veces se desechaban y no se sabía muy bien qué hacer con estos […]
Lo estabais esperando y nosotros lo hemos traído, el nuevo estuche de Zintzo que incluye 3 botellas a elegir entre nuestros vinos Izena, Blanco, Joven y 5.Zintzo. Ahora disfruta el triple o comparte como gustes nuestras cuidadosamente elaborados vinos. Además la entrega se efectuará en una elegante caja, con un diseño exclusivo de Zintzo que […]
Éste, ha sido un buen año de cosecha. Buenas uvas, mucha producción y manos hábiles que han recogido los frutos de muchos meses de mimos. La vendimia en nuestras tierras de Villabuena de Álava arranca a finales de septiembre y principios de octubre. Los campos se llenan de manos que recogen los preciados racimos de […]
Tras mucho tiempo de esfuerzo y duro trabajo, tenemos el placer de presentaros nuestro nuevo vino, un vino sin precedentes en nuestra familiar Bodegas Zintzo, de la mejor vendimia seleccionada de Villabuena de Álava. Y, como no podía ser de otra forma y para que tengáis todos los detalles, lo compartimos con vosotros en este post […]
La Rioja Alavesa es rica en bodegas en las que se elaboran vinos de diferente tipología, te invitamos a descubrirlos. El vino es uno de los más nobles productos con los que la tierra nos obsequia. Su elaboración y crianza constituyen también un proceso laborioso y preciso que permite a los viticultores convertir el fruto […]
Tras los excesos navideños, muchos afrontamos el nuevo año con nuevos propósitos para mejorar nuestra salud y bienestar. Para muchos, suprimir de su dieta una buena comida acompañada de «su vino», supone privarse de un gran placer que cuesta mucho asumir, y de hecho, ¿por qué hacerlo? Existen múltiples efectos beneficiosos que muchos desconocen y que […]
El marcado carácter del vino de Rioja Alavesa le aporta un elemento diferenciador respecto al resto de vinos, pero ¿qué es lo que hace este vino realmente especial? Las particularidades que se presentan en este terroir favorecen notablemente la proliferación de los viñedos, por lo que a continuación reflexionaremos sobre cuáles son esas características que sitúan a esta región en el […]