VARIEDADES DE UVA: Tempranillo 85% y Viura 15%
ELABORACION:
Mediante el método tradicional de maceración carbónica en depósitos de acero inoxidable, fermentando entre 25-28 ºC para lograr un buen equilibrio entre aromas y frescura.
CATA:
Es nuestra apuesta por un vino joven y fresco. Su color es cereza oscuro con marcados matices violáceos. Tiene aroma frutal con rasgos de moras, arándanos y grosellas. Al paladar es fresco y sabroso. Armónico y de equilibrada estructura. Tiene un pos gusto de prolongada persistencia.
GASTRONOMIA Y SERVICIO: Consumir a 14-15 ºC
Naiara –
Me ha sorprendido mucho. Un sabor muy particular, repetiré.
gerardo (propietario verificado) –
Un vino maceración carbonica fresco y floral. Rico para el día día.
Bodegas Zintzo –
Cierto, Gerardo. Un gran acompañante para maridar tus platos. 🙂
Francisco –
Un vino muy rico. Ideal para carne. Un gran vino.
Bodegas Zintzo –
Muchas gracias Francisco. Con la carne se potencia el sabor sin duda. 😉