Herbáceo
Sensación olfativa que recuerda a las partes verdes de la vid. Puede ser debido a la falta de madurez de las uvas o a tratamientos demasiado enérgicos a los que han sido sometidos durante la elabor...
Zurracapote
Zurracapote o sangría, dependiendo de la zona de España en la que nos encontremos. Es una bebida refrescante a base de vino tinto a la que les suelen añadir agua, canela, azúcar, zumo de limón y ...
Zamborotudo
Termino andaluz que se usa para el vino peleón, de mala calidad....
Zafio
Vino que a causa de la acumulación de defectos, se descalifica inmediatamente....
Xilema
Xilema es la parte del tejido de la planta que conduce el agua y minerales desde la raíz hasta el resto de la planta....
Sacacorchos
Instrumento que se usa para quitar los tapones de corcho a frascos y botellas; por lo general es metálico y consiste en una pieza larga, normalmente con forma curva y terminada en punta, unida a un a...
Quinino
Sirve para describir el carácter de los vinos amargos, es una sustancia de sabor amargo. ...