El corcho, es un material natural por excelencia, posee numerosas virtudes y constituye uno de los materiales más asombrosos que existen. Sin duda, el uso más tradicional dado a la corteza del alcornoque, es su empleo para la conservación del vino. Como el corcho es una materia natural hay que someterlo a ciertos tratamientos específicos para su uso alimentario. El tapón de corcho se somete a un tratamiento higiénico (fase de limpieza) y cosmético (fase de embellecimiento). Después viene la fase de personalización (o no) y sobre todo, la del tratamiento con silicona, absolutamente indispensable y sin la que sería imposible sacar de la botella el tapón, que quedaría comprimido y pegado dentro del cuello.
Bodega de Rioja Alavesa en Villabuena – Álava
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Corcho
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