En el ámbito de la viticultura, el control del rendimiento y la calidad de la uva de cuba, pasa por una limitación de la alimentación híbrica, al contrario de lo que ocurre con la uva de mesa. La reducción de la sensibilidad de los cultivos a la sequía es una nueva preocupación del sector vitícola. Las nuevas plantaciones utilizan porta-injertos y cepas, más adaptadas a estas nuevas condiciones.
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