Hoy hemos querido traspasar las fronteras de nuestras tierras de Rioja Alavesa, y tirar mano del refranero popular, en los que abundan las alusiones al vino, y la afición de los lugareños a beberlo. Aquí os dejamos algunas perlas, que son dignas de enmarcar.
El vino es un buen vino cuando se toma con un amigo
El vino es uno de los iconos gastronómicos más representativos de eventos y celebraciones. No hay reunión interesante sin una buena copa de vino.
El que con vino cena, con agua se desayuna
Más claro agua. Obviamente el refrán hace más referencia a los excesos de vino que podamos realizar durante la cena, ya que si así sucede, nos levantamos con una sed propia de quien divisa un oasis en medio del desierto.
Pan candeal y vino tintillo ponen al hombre gordillo
El pan candeal, también llamado pan bregao, pan sobao o pan amacerado, se caracteriza por tener una miga compacta, consistente, que llena el estómago. De ahí el refrán.
En la cultura popular, el vino se viene asociando al prototipo de personaje a lo Sancho Panza, morfológicamente hablando: el bonachón y el de buen comer.
Uva Moscatel, no llega al tonel
La uva moscatel es considerada de excelente calidad, de ahí que los vendimiadores hagan buena cuenta de ella y no llegue a utilizarse en la elaboración de vino, según el dicho popular.
Ni casa sin vino, ni olla sin tocino
Como ya hemos comentado, el vino ha sido considerado a lo largo de nuestra historia como un producto casi de primera necesidad en los hogares, además los vascos somos de buen comer, y ya puestos, que sea de platos contundentes.
Por San Andrés, el mosto, vino es
San Andrés se celebra el 30 de noviembre, dos meses después de la vendimia, momento en el que el mosto ya ha fermentado y se ha convertido en vino.
Viva la Mancha, que da vino en lugar de agua
Castilla La Mancha batió récord el año pasado, produciendo más del 60% de la producción de vino.
Vino de Alaejos, hace hombres a los niños y remoza a los viejos
Aporta tal fuerza que convierte a los niños en hombres y rejuvenece a los más ancianos.
El rey fue viejo a Toro, y volvió mozo
Éste en concreto se hace eco de la fama de los vinos, tan famosos que como suele ocurrir traspasan el terrero de lo real al imaginario, siendo capaces de rejuvenecer a quien los tome.
“In vino Veritas”
Procedente del latín, este dicho se traduce al castellano como “en el vino está la verdad“
¡Cuánta sabiduría en el refranero popular! Si conoces algún refrán sobre el vino que te guste, no dejes de compartirlo en forma de comentario, nos encantará leerlo. ¡Gracias!