Alimentaria 16, una gran experiencia y oportunidad para la difusión de la cultura gastronómica y vinícola con denominación de origen Rioja Alavesa.
Hace ya poco más de un mes desde que estuvimos en Alimentaria 16, y es ahora cuando sabemos de primera mano porqué es una de las tres primeras ferias de alimentación del mundo. Hemos tenido tiempo para reflexionar y hacer balance. El poder intercambiar opiniones con otros profesionales del sector de bebidas y alimentación, y compartir con ellos diferentes perspectivas ha sido, sin duda, una experiencia muy enriquecedora. Y es que si ya pensábamos que en Euskadi somos unos privilegiados por la calidad de nuestros productos, hemos salido con esa idea más reforzada que nunca.
El balance de la feria, en su globalidad, ha sido muy positiva, superando las expectativas y es que las cifras no engañan. Nos hemos juntado unos 4.000 expositores y alrededor de 140.000 visitantes, de los cuales más de 40.000 eran extranjeros. Así hemos podido exportar un poquito de nuestro corazón para que nos conozcan de cerca, más allá de nuestras fronteras, representando a Basque Country en Multialimentos, sección dedicada a las conservas e Intervin. Nos hemos sentido como en casa, gracias al gran número de empresas vascas allí presentes, lo cual sin duda es un dato alentador, la economía de Euskadi va hacia adelante.
Para nosotros, situados en en el pabellón de Intervin, ha sido una oportunidad de oro, donde dar a conocer la tradición y la cultura familiar del vino de Rioja Alavesa con la que elaboramos los vinos Zintzo. Cultura y tradición, que en las pequeñas bodegas de la Rioja Alavesa, no son obstáculo para implementar innovaciones tecnológicas que las permiten adaptarse a los nuevos tiempos. Y, es que no es solo solo el hecho conocido por todos que la Rioja Alavesa es la comarca del buen vino, sino que además siempre resulta gratificante echar la vista atrás y poder compartir todo lo que hemos avanzado desde que nuestros familiares crearon aquella pequeña bodega en Villabuena de Álava.
Sin duda, también nos gustaría destacar en este punto la labor realizada por la Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa, ABRA, y su representación sectorial para la internacionalización y difusión de los vinos de nuestra región. En muchos casos, dada nuestra reducida dimensión, hay oportunidades a las que no podríamos acceder de no ser por la cooperación y el apoyo recibido desde esta Asocicación.
Esperamos que al igual que nosotros, quienes se hayan quedado con ganas de más, vengan a visitarnos a nuestra querida Rioja Alavesa, ¡será por planes y cosas para curiosear, al tiempo que disfrutan de nuestra gastronomía y nuestro vino! Y por supuesto, nosotros esperamos tener el placer de volver a estar allí, en Alimentaria, el año que viene y volver a compartir esta magnífica experiencia con todas y todos vosotros.